Startseite ProdukteTrehalose-Pulver

Der Stärkezucker nannte trehalose Pulver für Nudel-Produkt

Bescheinigung
China Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd zertifizierungen
China Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd zertifizierungen
Ich bin online Chat Jetzt

Der Stärkezucker nannte trehalose Pulver für Nudel-Produkt

Der Stärkezucker nannte trehalose Pulver für Nudel-Produkt
Der Stärkezucker nannte trehalose Pulver für Nudel-Produkt Der Stärkezucker nannte trehalose Pulver für Nudel-Produkt Der Stärkezucker nannte trehalose Pulver für Nudel-Produkt Der Stärkezucker nannte trehalose Pulver für Nudel-Produkt Der Stärkezucker nannte trehalose Pulver für Nudel-Produkt

Großes Bild :  Der Stärkezucker nannte trehalose Pulver für Nudel-Produkt

Produktdetails:
Herkunftsort: GEMACHT IN CHINA
Markenname: Huiyang
Zertifizierung: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
Modellnummer: HY-WJ-025
Zahlung und Versand AGB:
Min Bestellmenge: 1000 Kilogramm
Preis: USD 1.2/kg---USD1.8/kg
Verpackung Informationen: 20KG/BAG, 25KG/BAG
Lieferzeit: 5-10 Tage
Zahlungsbedingungen: L/C, T/T
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: 15000tons pro Jahr

Der Stärkezucker nannte trehalose Pulver für Nudel-Produkt

Beschreibung
Produktname: trehalose Verwendung: Nudeln
Anderer Name: Trehalose-Zucker Funktion 1: Verzögerungsstärkeretrogradation
Funktion 2: Verkürzt Kochzeit Paket: 20KG/BAG, 25KG/BAG
Marke: Huiyang Zertifizierung: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
Funktion 3: Prevents Überkochen Fuction 4: Addiert Frost/Tauwetterstabilität
Markieren:

Nudel-Produkt Trehalose-Pulver

,

Verzögerungsstärkeretrogradation Trehalose-Pulver

 

 

Trehalose

 

Trehalose behält bei und erhöht die ursprüngliche Nahrungsmittel- und Getränkequalität und hilft formulators, Produkte zu entwickeln, die so gut schmecken und riechen, wie sie schauen. Mit Nutzen für Aroma, liefert Beschaffenheit und Frische, trehalose eine multisensorische Erfahrung. Ein einzigartiger Bestandteil, der in der Natur gefunden wird, trehalose bietet Multifunktionalität über einer breiten Palette von Anwendungen an und hilft, das Beste in Ihren Produkten herauszubringen.

 

Der Stärkezucker nannte trehalose Pulver für Nudel-Produkt 0

 

 

Die Anwendung von trehalose in der Nudelindustrie

 

Die trehalose Dose, die in der Nudelfabrik, die Nudelprodukte benutzt wird, hat viele Arten, kann trehalose 2% gegen Mehl oder 0,2 – 0,5% gegen Wasser für das Kochen hinzufügen.

 
 

Trehalose hat einige Funktionen im Nudelprodukt, es wird gefolgt in untengenannte Seite:

 

Retrogradation der Stärke 1.Delays
Kochzeit 2.Shortens
überkochendes 3.Prevents
Frost 4.Adds/Tauwetterstabilität
 
 

Es gibt Bedarf zu bemerkt im processe der Herstellung von Nudeln, trehalose kann an allen Arten Nudeln wie Teigwaren, chinesische Nudeln, Udonnudeln, soba Nudeln, Wonton u. gyoza Oberteile angewendet werden.

 

BESTANDTEILE

· Eiernudeln 1 lbs frische

· fein gehackte Petersilie tsp 2

· tbsp 2 zerrieb Parmesankäseparmesankäse

KNOBLAUCH-SOSSE

· 4-Unze-ungesalzene Butter

· 2 tbsp gehackter Knoblauch

· 1 tbsp Maggi Seasoning Sauce

· 1/2 tbsp Fischsauce

· 1 tbsp brauner Zucker

· 1/2 tbsp Austernsoße

ANWEISUNGEN

·

Füllewasser in einen mittleren Topf und zum kochen holen. Fügen Sie Nudeln und Koch bis Al dente hinzu. Abfluss und beiseite gesetzt.

 

In einer kleinen Kasserolle addieren Sie Butter. Holen Sie die Wanne zur mittleren Hitze und zur Schmelzbutter. Fügen Sie im Knoblauch hinzu und kochen Sie einige Minuten, bis das Aroma des Knoblauchs herauskommt und Knoblauch leicht gekocht wird. Fügen Sie in restlichen Soßenbestandteilen hinzu und rühren Sie sich, bis völlig herein gemischt.

 

Fügen Sie Nudeln einer großen Schüssel hinzu. Gießen Sie Soße über Nudeln. Wurf, bis Nudeln gleichmäßig in der Soße beschichtet sind. Garnierung mit Petersilie. Richten Sie heraus Nudeln und Spitze mit Parmesankäseparmesankäse an. Nudeln sind gut verbrauchtes warmes.

ANMERKUNGEN

· Etwas angepasst

 

· Sie können dieses mit einer Vielzahl von Nudeln einschließlich Spaghettinudeln machen, aber ich ziehe es vor, frische Eiernudeln zu kaufen, da sie eine zähere Beschaffenheit haben. Wenn Sie mit trockenen Teigwaren beginnen, sollten Sie genügende trockenen Teigwaren nur heraus messen, um 1 lbs gekochte Teigwaren für das Rezept zu erbringen.

 

· Frische Eiernudeln sind Verkaufshöchstens chinesische Gemischtwarenladen.

 

· Fischsauce kann abhängig von der Marke ziemlich viel schwanken. Ich empfehle in hohem Grade, mich rote BootsFischsaucen zu verwenden. Es ist das einzige, das ich pflege, um mit da vielen anderen Marken zu kochen, ich bin übermäßig salzig und nicht versucht habe, fast wie würzig.

 

· Maggi Sauce ist verfügbare höchstens Gemischtwarenladen.

 

· Einige der Produktverbindungen, die in diesem Posten enthalten werden, sind Teilnehmerverbindungen. Ganz wie Empfehlungscodes bedeutet dieses, dass ich eine kleine Kommission erwerbe, wenn Sie ein Produkt kaufen, das ich verwies (ohne Aufpreis zu Ihnen).

NAHRUNG

Umhüllung: 0,25desRezepts, Kalorien: 387kcal, Kohlenhydrate: 32,6g, Protein: 6,8g, Fett: 26,1g, gesättigtes Fett: 15,2g, mehrfach ungesättigtes Fett: 1,5g, monounsaturated Fett: 7,5g, Cholesterin: 95,6mg, Natrium: 583,1mg, Faser: 1,5g, Zucker: 2,8g, Vitamin A: 700iu, Vitamin C: 3,3mg, Kalzium: 60mg, Eisen: 0,9mg, Nettovergaser: 31g

 

 

 

Sicherheit: Trehalose hat eine lange Geschichte des menschlichen Gebrauches. Zahlreiche Studien sind geleitet worden, um seine Sicherheit zu stützen.

 

Der Stärkezucker nannte trehalose Pulver für Nudel-Produkt 1

 

Quelle
Trehalose wird weit in vielen essbaren Tieren, in Anlagen und in Mikroorganismen in der Natur gefunden,
wie Pilze goren Meerespflanzen, Bohnen, Garnele und Hefe Nahrungsmittel.
Trehalose hat eine magische Schutzwirkung auf lebende Organismen und hat das Ansehen
„vom Zucker des Lebens“.
 
Der Stärkezucker nannte trehalose Pulver für Nudel-Produkt 2
 
 
Der Test in unserem Labor von trehalose Produkt
 

Abhängig von dem Teller fügen Sie einfach als Bestandteil hinzu oder lösen Sie sich im Wasser auf, um zu verwenden. Addieren Sie einfach 0,5% bis 5% nach Gewicht. Obgleich trehalose technisch ein Zucker ist, wenn er zusammen mit anderen Bestandteilen verwendet wird, wird der süße Geschmack geringfügig.

Für Sushireis: fügen Sie 1 Esslöffel (10 Gramm) von Treha Trehalose 450 Gramm ungekochtem Reis hinzu.
NUTZEN: behält Feuchtigkeit, um die „gerade vorbereitete“ Frische zu halten.

 
Der Stärkezucker nannte trehalose Pulver für Nudel-Produkt 3
 
 
 
Bescheinigung von trehalose Pulver
 
Der Stärkezucker nannte trehalose Pulver für Nudel-Produkt 4
 
Die Lieferung von trehalose
 
Der Stärkezucker nannte trehalose Pulver für Nudel-Produkt 5
 
Die trehalose Anwendungen im Diagramm als unten:
 
 
Anwendungen Verwendungsniveau Nutzen Anmerkungen

 

 

 

Schokolade

 

Trüffel: Ersetzen Sie 50% von Zucker

 

Ganache: Ersetzen Sie 20% von Zucker

Verhindert Schrumpfung indem das Behalten der Feuchtigkeit

Verbessert die Formbarkeit und die Brauchbarkeit

 

Verringert unerwünschte Gerüche von erhitzter Kakao

Schützt Lipide in der Schokolade mit hohem Milchfett

Wenn sie mit Zucker verwendet wird, benötigt möglicherweise Viskosität irgendeine Überwachung wegen des Kristallisationseigentums von Trehalose

 

 

 

 

Süßigkeiten und Süßigkeit


Beschichtung

 

Für weiches Karamell: Ersetzen Sie 30% von Zucker

 

Für Nugat: Ersetzen Sie 20% von Zucker

 

Für Süßigkeitsbeschichtung auf Nüssen:

Ersetzen Sie 67% von Zucker

Erhöhen Aromen von frischen Bestandteilen (Fruchtaromen)

Erhöht natürliche Farbe von frischen Bestandteilen

 

Erhöhte Stabilität wegen der Reduzierung von „Klebrigkeit“


 Stabile Beschichtung

 

Klare, glatte Beschichtung wegen des nicht-caramelizing Eigentums

Hilfen während, der Panbeschichtung mit Zucker zu brennen verringern

Zu die Stabilität erhöhen sollen, sollte Trehalose mehr als 70% des gesamten Zuckergehalts

 

 


Kann auf rohe Nüsse zugetroffen werden

 

Gefrorene Nachtische

Eiscreme:

Ersetzen Sie 15 - 40% von Zucker

Sorbet: Addieren Sie 5 – 8%

Polierer Mouthfeel geschaffen durch Bildung von feineren Eiskristallen

 

Erhöht Creme- und Fruchtaromen

Stellen Sie das Brix zwischen 26% und 30% auf Sorbet ein

 

Staus/Konserven

Ersetzen Sie 20 – 25% von Zucker

Erhöht und gleicht Fruchtaromaprofil aus

 

Behält natürliche Farbe von Bestandteilen bei

Justieren Sie Zuckergehalt, um gewünschte Süsse zu erreichen

 

Gefrorene Nachtische

Eiscreme:

Ersetzen Sie 15 - 40% von Zucker

Sorbet: Addieren Sie 5 – 8%

Polierer Mouthfeel geschaffen durch Bildung von feineren Eiskristallen

 

Erhöht Creme- und Fruchtaromen

Stellen Sie das Brix zwischen 26% und 30% auf Sorbet ein

Kontaktdaten
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Ansprechpartner: Angelwei

Telefon: +86-13385340181

Senden Sie Ihre Anfrage direkt an uns (0 / 3000)