Nachtisch, der reines Trehalose Pulver der Produkt-niedriges Süsse-99% anfüllt

Wie man das Nachtischanfüllen macht

Bestandteile

• 2 1/2 Pfund (1.25kg) hochwertige Sandwichbrot oder weiches italienisches oder französisches Brot (ungefähr 2 Laibe), Schnitt in Würfel 3/4-inch (ungefähr 5 Quarts)
• 8 Esslöffel bestreichen mit Butter (1 Stock; 4 Unzen; 115g)
• 1 1/2 Pfund (680g) weise Wurst, entfernt vom Gehäuse
• 1 große Zwiebel, fein gehackt (ungefähr 12 Unzen; 350g)
• Sellerie mit 4 großer Rippen, fein gehackt (ungefähr 12 Unzen; 350g)
• 2 Nelken Knoblauch, zerkleinert oder auf einer Microplane-Reibe zerrieben
• 1/4 Schale zerkleinerte frische weise Blätter (oder 2 Teelöffel trocknete weise Blätter)
• Reines Salz und frisch schwarzer Grundpfeffer, wenn er gebraucht wird (sehen Sie Anmerkung)
• 1-Quart-niedrignatriumselbst gemachter oder Speicher-gekaufter Niedrignatriumhühner- oder -truthahnvorrat (4 Schalen; 1L), geteilt
• 3 ganze Eier
• 1/4 Schale zerkleinerte die Petersilienblätter, geteilt

Richtungen

Gestelle des Ofens 1.Adjust in die niedrig-mittleren und ober-mittleren Positionen. Heizen Sie Ofen zu 275°F vor (135°C). Verbreitetes Brot gleichmäßig über 2 eingefaßte Backbleche. Schwanken Sie Behälter auf Ofengestellen und backen Sie, bis vollständig getrocknet, die Gesamt-, drehenden Behälter von ungefähr 50 Minute und Brotwürfel mehrmals rühren während des Backens. Entfernen Sie vom Ofen und dürfen Sie abkühlen. Erhöhen Sie Ofenhitze auf 350°F (180°C).

2.In ein großer Schmortopf, schmelzen Butter über Medium-er-hoh Hitze, bis das Schäumen, nachläßt (erlauben Sie Butter nicht zu Braunem), ungefähr 2 Minuten. Fügen Sie Wurst und Brei mit einem steifen Schneebesen- oder Kartoffelstampfer hinzu, um in feine Stücke zu zerbrechen (größte Stücke sollten als 1/4 Zoll nicht größer sein). Der Koch, häufig rührend, bis nur einige Stückchen des Rosas bleiben, über 8 Minuten. Addieren Sie Zwiebel, Sellerie, Knoblauch und der Salbei und Koch und, bis Gemüse erwichen wird, ungefähr 10 Minuten häufig rühren. Entfernen Sie von der Hitze und fügen Sie Hälfte der Hühnerbrühe hinzu.

restliche Hühnerbrühe 3.Whisk, Eier und 3 Esslöffel Petersilie in einer mittleren Schüssel bis homogenes. Ständig rührend mit einem hölzernen Löffel, gießen Sie langsam Eimischung in Wurstmischung. Fügen Sie Brotwürfel und -falte leicht hinzu, bis gleichmäßig gemischt.

Teil 4.Use des Anfüllens, zum des Truthahns anzufüllen, wenn Sie gewünscht werden (sehen Sie Anmerkung). Zu das restliche Anfüllen, Übertragung bis gebutterten 9 - durch eine rechteckige Backform von 13 Zoll (oder 10 - durch den 14-Zoll-ovalen Teller) kochen, bedecken Sie fest mit Aluminiumfolie, und backen Sie bis einen Sofortiglesethermometer liest 150°F (66°C) wann eingefügt in Mitte des Tellers, ungefähr 45 Minuten. Entfernen Sie Folie und setzen Sie Backen bis goldenes Braunes und klar auf die Oberseite, 15 bis 20 Minuten länger fort. Entfernen Sie vom Ofen, lassen Sie kühles für 5 Minuten, besprühen Sie mit restlicher Petersilie und Aufschlag.