Trehalose-Produkt-Beschreibung:
Trehalose, alias mycose oder tremalose, ist ein natürliches Alpha-verbundenes Disaccharid, das durch ein α, α-1,1-glucoside Bindung zwischen zwei Αglukoseeinheiten gebildet wird. Im Jahre 1832 entdeckte H.A.L. Wiggers trehalose in einem Mutterkorn, und im Jahre 1859 Marcellin Berthelot lokalisierte es von trehala Manna, eine Substanz, die durch Rüsselkäfer gemacht wurde und nannte es trehalose. Es kann durch Bakterien, Pilze, Anlagen und wirbellose Tiere synthetisiert werden. Es wird im anhydrobiosis die Fähigkeitsofplants und -tiere impliziert, zum von verlängerten Zeiträumen der Trocknung zu widerstehen.
Produktbeschreibung:
| Einzelteile |
Spezifikationen |
| Auftritt |
Weißes kristallines Pulver |
| Probe |
98% Minute |
| Feuchtigkeitsgehalt |
12% Minute |
| Asche |
≤0.06% |
| PH |
5.0-6.7 |
| Pb (mg/kg) |
≤0.5% |
| Als (mg/kg) |
≤0.3% |
| Verlust auf Trockner |
≤ 2,0% (60, 5h) |
| AR (mg/kg) |
≤1.0% |
| Gesundheits-Inspektion |
| Totalaerobes |
≤1000CFU/g |
| Form und Hefe |
≤100CFU/g |
| E.coli |
Nicht-Detektiv |
| Salmonellen |
Nicht-Detektiv |
Funktion:
Physikalische Eigenschaften
Niedrige Süsse: Trehalose ist 40%, das so süß ist wie Saccharose.
Souble im Wasser: Trehalose hat gute Wasserlöslichkeit.
Keine Maillard-Reaktion: Trehalose ist ein nicht reduzierbarer Zucker und wird nicht zur Maillard-Reaktion beitragen.
Hitze und Säurebeständigkeit: Trehalose ist stabil zu erhitzen und Säure.
Niedrige Hygroskopizität: Trehalose ist gegen Feuchtigkeitsaufnahme beständig.
Hohe Glasübergangstemperatur: Der hohe Tg von trehalose kann zur Verbesserung der Stabilität und der Qualität der Nahrungsmittel beitragen.
Gute Kristallinität: Die Größe von Kristallpartikeln kann leicht gesteuert werden.
Hohes Befeuchten: Trehalose behält Feuchtigkeit in den trockenen Bedingungen.
BIOTECHNOLOGIE CO., LTD. DEZHOUS HUIYANG
Post: dezhouhuiyangbio@163.com-Pöbel: +86-13385340181
FÜGEN Sie hinzu: Die Zone von wirtschaftliche Entwicklung Pingyuan-Grafschaft, Dezhou City, Shandong-Provinz, China
.
Funktionseigenschaften
Verhinderung der Stärkeretrogradation
Verhinderung von Proteindenaturierung
Verhinderung des Fettsäurezusammenbruches
Schützen Sie Zellstruktur während des Frostes/trocken
Geschmackverbesserung
Verhinderung von Obst und Gemüse Bräunung und Deformation
Fabrik:
Zertifikate:
FAQ:
Q1: Kann ich einige Proben erhalten?
: Ja können wir die freie Probe liefern, aber die Versandkosten werden von unseren Kunden getragen.
Q2: Wie man Aufträge beginnt oder Zahlungen leistet?
: Proforma-Rechnung wird zuerst gesendet, nachdem Auftragsbestätigung, unsere Bankinformationen beilegte. Zahlung durch T/T, L/C, Western Union oder Paypal.
Q3: Wie man die Produkt-Qualität bestätigt, bevor Aufträge vergeben werden?
: Sie können uns Ihre Produktbeschreibungen schicken und Anträge, stellen wir die Produkte entsprechend Ihren Anträgen her.
Q4: Was ist Ihr MOQ?
: Unser MOQ ist 1000kg. Aber normalerweise nehmen wir weniger Quantität wie 100g an, unter der Bedingung, dass Beispielgebühr gezahltes 100% ist-.
Q5: Wie über Lieferzeit?
: Lieferzeit: Ungefähr 3-5 Tage nach der Zahlung bestätigt. (Chinesischer Feiertag nicht umfasste)
Q6: Gibt es ein Rabatt?
: Unterschiedliche Quantität hat unterschiedlichen Rabatt.
Q7: Wie behandeln Sie Qualitätsbeanstandung?
: Zuerst verringert unsere Qualitätskontrolle das Qualitätsproblem, um sich null zu nähern. Wenn es ein wirkliches Qualitätsproblem gibt, das von uns verursacht wird, schicken wir Ihnen zollfreie Waren für Ersatz oder erstatten Ihren Verlust zurück.
Q8. Wie versenden Sie die Waren und wie lang es nehmen, um anzukommen?
: Wir versenden normalerweise durch DHL, Fedex oder EMS. Es dauert normalerweise 3-5 Tage, um anzukommen. Fluglinie und Meer, die auch optionales versenden.
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