Produktdetails:
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Material: | MAISSTÄRKE | Produktname: | sicherer Zucker |
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Anderer Name: | Gesundheitszucker | Cas nein.: | 6138-23-4 |
Art: | Süßstoff | Ressource: | Natürliche Maisstärke |
HS-Code: | 1702900090 | Marke: | Huiyang |
Markieren: | sicherer Zucker-Trehalose-Nahrungsmittelgrad,hoher befeuchtender Trehalose-Nahrungsmittelgrad,Maisstärke trehalose Nahrungsmittelgrad |
Trehalose ist eine Art sicheres und zuverlässiges natürliches Kohlenhydrat mit hervorragender Leistung für Instandhaltungszellentwicklungsfähigkeit und biomacromolecule Tätigkeit und hat eine Ehre „des Leben-Zuckers“ in der wissenschaftlichen Gemeinschaft.
Die Süsse ist nur 45% von granuliertem Zucker mit mäßigem süßem Geschmack.
EINZELTEILE | SPEZIFIKATIONEN | ANALYSE-ERGEBNIS |
Sensorischer Test | Weißes, loseres Korn, kein Fremdkörper, süßer Geschmack, kein Geruch | Qualifiziert |
Probe (%) | 98,0 |102,0 | 99,2 |
Spezifische Rotation [ɑ] D20 (°) | +197~+201 | 197,9 |
Verlust auf dem Trocknen (°) | ≤1,5 | 0,19 |
Rückstand auf Zündung (°) | ≤0,05 | 0,01 |
Farbart | ≤0,100 | 0,004 |
Trübung | ≤0,05 | 0,001 |
PH | 5,0 |6,7 | 5,60 |
★ Gesamtkeimgehalt (CFU/g) | ≤300 | <300 |
Formen und Hefen (CFU/g) | ≤100 | <100 |
Koliforme (MPN/100g) | Negativ | Negativ |
★ Salmonellen (MPN/100g) | Negativ | Negativ |
★ Führung (mg/kg) | ≤0,5 | <0,5 |
★ als (mg/kg) | ≤0,5(chinesischesArzneibuch) | <0,5 |
Aufmerksamkeit | Fügen Sie ★ garantieren dass das Projekt hinzu | |
SCHLUSSFOLGERUNG | DAS PRODUKT STIMMT MIT DEM STANDARD-GB/T23529 ÜBEREIN. |
Ich, Nahrungsmittelanwendungen
Ein natürlicher essbarer Süßstoff in der Lebensmittelindustrie (Backen, gebratene Trockenfrüchte, Tofu, gefrorene Produkte, kurierte Produkte, Milchprodukte, Bonbons, Füllungen, Getränke):
1. Verhindern Sie Nahrungsmittelverlust,
2. Halten Sie die Nährverschlechterung zurück,
4. Behalten Sie Nahrungsmittelneues Aroma bei,
4. Verbessern Sie Nahrungsmittelqualität.
II, kosmetische Anwendung
Ein Superfeuchtigkeitskomplex in der kosmetischen Industrie:
1. Schützen Sie effektiv epidermiale Zellmembranstruktur, aktivieren Sie Zellen, die ursprüngliche Hautnahrung und -feuchtigkeit instandzuhalten,
2. Vermeiden Sie den Hautsonnenbrand und -melanin, die behalten,
3. Geben Sie die äußere Hitze frei und widerstehen Sie effektiv Hautalterung
4. Befeuchten Sie leicht die Haut und machen Sie die Haut glatt, hell, zart, gesund und natürlich federnd.
III, Zufuhranwendung
Denaturanten und Konservierungsmittel im Tierfutter:
1. Fördern Sie das Fleischqualitätswachstum des Viehbestandes.
2. Erhöhen Sie die Immunität des Viehbestandes und vermindern Sie die Wachstumskrise und -krankheit, die durch Druck verursacht werden.
3. Erweiterung die Haltbarkeitsdauer der Zufuhr und des Verbesserns der Qualität der Zufuhr
IV, Düngemittelanwendung
In den Düngemitteln:
1. Frostschutz
2. Reduce Verwelken
3. Halten Sie Frische
1. In den Nahrungsmitteln und in den Getränken weitverbreitet sein können erfordern Heizung der hohen Temperatur.
2. Kann den Feuchtigkeitsgehalt von Fruchtkomponenten nach thawin beibehalten.
3. Die kann das Kauen Energie von Nudeln erhöhen
4. Die kann das Füllen Farbe gut, und süß machen aber nicht schmieriges, befeuchtendes Verschlussöl.
Die körperliche Spezialität von trehalose
1. Milde Süsse
Trehalose ist nur 45%, das so süß ist wie Saccharose. Es hat ein sauberes Geschmackprofil
2. Prozessstabilität
Trehalose ist ein nicht reduzierbarer Zucker und wird nicht an den Stockentenreaktionen mit Aminosäuren oder Proteinen während der Herstellungsverarbeitung und der Lagerung sogar bei erhöhten Temperaturen teilnehmen. So kann trehalose in der Nahrung und im Getränk vorteilhaft benutzt werden, in dem Wärmebehandlung oder Lagerung an der hohen Temperatur angefordert wird.
3. Perfekte Hitze und saure Toleranz
Trehalose ist zur Hitze und zur Säure während der Verarbeitung und der Lagerung sehr stabil, und würde nicht gefärbt und sogar erhitztes für 30min bei 100, pH3.0 aufgegliedert werden.
4. Niedrige Löslichkeit und ausgezeichnetes kristallenes
Wasser-Löslichkeit von trehalose ist so hoch wie Maltose, während die Kristallinität ausgezeichnet ist, also ist es einfach, die niedrige hygroskopische Süßigkeit, die Beschichtung, die weichen Süßigkeiten etc. zu produzieren.
5. Niedrige Hygroskopizität
Etwas Nahrungsmittel selbst sind nicht hygroskopisch, aber ihre Hygroskopizität kann Zucker wie Saccharose schnell einmal erhöhen und Maltose wird addiert, und dann änderten das ursprüngliche Aroma und die Haltbarkeitsdauer der Nahrungsmittel. Trehalose hat ein sehr niedriges hygriscopicity und bleibt bis zu 95% relativer Luftfeuchtigkeit stabil. So kann trehalose als Versüßen im Nahrungsmittelprozeß benutzt werden.
Anwendung: Trehalose sind in der Nahrung, Getränk, pharma, kosmetischer Bereich weitverbreitet
Ansprechpartner: Angelwei
Telefon: +86-13385340181