Produktdetails:
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Apparence: | Pulver | CAS NEIN.: | 6138-23-4 |
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Farbe: | Weiß | ||
Markieren: | trehalose Süßstoff-Lebensmittelzusatzstoff,Funktionsprodukt trehalose Süßstoff,6138-23-4 |
Trehalose
Einleitung:
Trehalose, nannte auch Bockshornklee, ist ein nicht reduzierbarer Zucker,
welches aus zwei Glukosemolekülen 1 besteht, 1 Glykosidknochen.
Als sicherer und zuverlässiger Zucker hat trehalose einzigartiges biologisches
Eigenschaften, dass andere Disaccharide nicht besitzen, es
hat eine Schutzwirkung auf viele großen Moleküle, und ist weithin bekannt als „Zucker des Lebens“ in der wissenschaftlichen Welt.
Eigenschaften:
Stabilität, hygroskopisches, niedriges cariogenicity, milde Süsse, niedrige Löslichkeit, ausgezeichnetes kristallenes, Anti-Altern, Toleranz und Sicherheit
Spezifikationen:
Einzelteil | Spezifikation | Methode |
Auftritt | Feines, weißes, geruchloses, kristallenes Pulver | ‐ 2009 GB/T 23529 |
Probe (trockenes grundlegendes) % | ≥98.0 | ‐ 2009 GB/T 23529 |
PH | 5,0--6,7 | ‐ 2009 GB/T 23529 |
Zündungsrückstand, % | ≤0.05 | ‐ 2009 GB/T 23529 |
Verlust auf Trockner, % | ≤1.5 | ‐ 2009 GB/T 23529 |
Farbenreinheit | ≤0.100 | ‐ 2009 GB/T 23529 |
Trübung | ≤0.05 | ‐ 2009 GB/T 23529 |
Als, mg/kg | ≤0.5 | ‐ 2009 GB/T 23529 |
Pb, mg/kg | ≤0.5 | ‐ 2009 GB/T 23529 |
Verpacken:
Spezifikation: 20kg/bag 25kg/bag
Paket-Material: Papierplastikverbundtasche
Lagerbedingung: Lagerung in der natürlichen Umwelt, keine spezifischen Anforderungen für Temperatur; Vermeidung der Feuchtigkeit und des direkten Sonnenlichts.
Haltbarkeitsdauer: 30 Monate.
Anwendungen
Anwendung | Produkt-Vorteil |
Nahrungsmittelbereich: Bäckerei, Tiefkühlkost, Reismehlprodukte, Schokoladensüßigkeiten, Getränk, Früchte, Energieprodukte, Meeresfrüchte, gefriertrocknetes Pulver probiotics | Verhindern Sie Stärkealtern und -gelierung, verbessern Sie Frostwiderstand und verhindern Sie Proteindenaturierung, Süsse zu verringern, Geschmack zu verbessern, Produktaroma zu erhöhen, Farbe zu schützen, Wasser zuzuschließen und Haltbarkeitsdauer, in der Gefriertrocknung und in der Hydrolyse zu befeuchten, zu verlängern, werden Protein in den Mikroorganismen vor Deformation geschützt |
Kosmetik: Gesichtsmaske, Handcreme und Augencreme | Es hat starke physiologische Effekte wie Feuchtigkeitszurückhalten, Wasserverschluß, Sonnenschutz, Antistrahlung und Wasserzurückhalten |
Pharmazeutisch | Als spezielles schützendes Mittel für biologische Moleküle und Gewebezellstabilisator |
Ansprechpartner: Jack
Telefon: +8617353521490